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Ces crochets de boucher en acier inoxydable permettent de suspendre le gibier afin de le faire refroidir avant la découpe. De diamètre 5mm pour les 12cm, ils sont robustes et fiables.
La version 16cm, de diamètre 6mm, permet de suspendre les carcasses les plus lourdes.
Ce sont des accessoires indispensables pour tout local de chasse où s'effectue le traitement et la découpe de la venaison.